まいにち、ごちそうさま。

ごちそうさまは笑顔になれるおまじないの言葉♪

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アボカドドレッシング

アボカドって
ドレッシングにしても美味しい!
ゆる~いディップみたいなもんだが。
タイ料理店で食べたアボカドドレッシングを
真似して作ってみた。
こんな感じかな。
いや、違うと思うがまあいい。

アボカド+レモン汁+クミン+チリ+コリアンダー+塩+ヨーグルト+水を入れて
ブレンダーでガーっ。
アボカドドレッシング
ちょっと季節外れ感もしつつ・・・ww

先日ジャックの血液検査があって
検査結果を聞くため約束の時間に電話したら
来院してお話を聞いてくださいって…
こういうのってドキドキする。

猫コロナウィルス抗体値っていうのがあって
高いとちょっとやっかいな病気(FIP)になりやすいらしい。
発病すると死亡率がとても高いので注意が必要なのだ。
その抗体値がジャックの場合けっこう高いので
免疫力を上げるのにいろいろサプリを与えているのだが
なかなか効果が出てくれない。
最近は食欲もあるし体重も増えてきたので
体力がついたら少しは下がってくれるかなって思ってたのに。
窓



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| 思ったこと | 12:02 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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朝のいろいろ

いつものように早朝から猫に起こされ
にゃ~に朝ご飯を
ジャックにサプリをあげ
にゃ~のブラッシングの後
朝の散歩(ワタシだけ)に出かけ
帰ってからジャックにご飯をあげつつ
洗濯機をまわし
じゃんけんをチェックしつつ
飼い主の朝ごはんの支度。
朝ドラを見て洗濯物を干して
ジャックがウトウトした所で猫の歯磨き。
(免疫力が低いせいかすぐ歯肉炎になっちゃう)
掃除機をさっとかけながら
じゃんけん。本日1勝2あいこ。
夫を送り出し
メールと録画をチェック。
ジャックと遊び
今朝は流れるようにいっぱい動いた自分に満足しつつ

気がついたら
猫と遊んでいたヒモを握りしめ
寝てしまったようだ。。。
そろそろ猫のお昼ご飯ね。

ウチの猫はごはんの回数が多い…
ジャックのフードは限られているので
(…っていうか1種類しか食べられない。。)
にゃ~が残した分はしまっておかないといけないのだ。
なので家にいる時は
一日中猫のご飯係となる。。

元々ロペが見たくて見始めたのに
ナゼかじゃんけんをしちゃう羽目に。
こういうのってギャンブルと一緒ではまっちゃうんだよね。

先月の和菓子教室で習った
くるみまんじゅうを作ってみた。
照り卵に残った全卵を塗ったら少々まだらに。。
いいのよ、手作り感たっぷりで。
テリテリしてたらいいんだから。
くるみまんじゅう

たっぷりしろあん入り。
入れすぎ?あるだけ包んじゃった。
くるみまんじゅう しろあん

教室で作った
栗まんじゅうとくるみまんじゅう
そして鹿の子。
和菓子教室

先生の作ったおまんじゅう。
先生のお手本

材料も作り方も
クッキーやケーキより簡単なんだけどね。
お饅頭が作れるとちょっとうれしい


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| 思ったこと | 12:29 | comments:16 | trackbacks:0 | TOP↑

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パンケーキが食べたい。

昨日、今日と随分過ごしやすくて
ビックリするくらい。
朝の風は肌寒く感じるほどだった。
このまま過ごしやすくなるといいのになぁ~。

先日図書館で
パンケーキのレシピ本を借りてきたら
どうしても食べたくなったのでホットケーキミックスで焼いてみた。

ハムエッグのパンケーキ。
パンケーキ
とろとろ卵が美味しい。
ハムエッグパンケーキ

こちらは甘い系のフルーツパンケーキ。
フルーツパンケーキ
別の日に食べたんですよっ!

パンケーキとホットケーキの違いって何?
厚みや甘さの違いかなぁ~。
だけどスフレみたいなパンケーキもあるし。

多分…
みんなパンケーキなんだろうね。
フライパンで焼くケーキってことで…
違うかな。。


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| 思ったこと | 16:00 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

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カレイがカレー

義母が美味しいカレイの干物があるから
送るわね~!と嬉しい電話が♪
嬉しい電話なのだが義母からの電話は
いつも話の途中で切れる。。。っていうか
切っちゃうっていうか…
まあどうでもいい話なのだが(苦笑
今回も「夏はね・・・」フェードアウトしてぷっつん。
アレ?夏は何???
かけ直したけどつながらない(笑

翌日美味しそうなカレイがたくさん届いたので
これを焼けば夕飯完成ね!楽勝…と思っていたのだが
そう言えば昨日も焼き魚だったなぁ。
毎日でもいいんだけどね。
この前カレイの干物買って来たばかりだったっけ。。。
まだ食べていないけど。と考えていたら
口の中が干物の味でいっぱいになって(想像だけなのだが…
急にカレーが食べたくなったので
カレイを止めてカレーにした。
夏カレー

温めたレトルトカレーに
茹でたオクラと焼いた茄子をトッピングして。
夏野菜カレー
冷凍してあったナンも一緒に

カレイは翌日のおかずに。
ふっくら美味しかったですぅ~。

近所の商店街のイベントに
お笑い芸人さんが来るので
見に行こうと思っているのだが…
雨かなぁ。。


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| 思ったこと | 15:22 | comments:22 | trackbacks:0 | TOP↑

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夏休みあれこれ2013

毎日暑いですね。
他に言葉がないのか?ってくらい
暑い。。。しか出てこない暑さです。
みなさま、暑さに負けず楽しい夏をお過ごしでしょうか?

我が家はなんと夫婦揃って夏風邪のスタートでした
悪寒と発熱と関節痛に襲われ、私はほぼ二日間何も出来ず…
何とか医者へ行って薬をもらってきたものの翌日から夫も怪しくなり。。
いやぁ、こういう時っていろいろ考えますね。
調子が悪いと、とことん身勝手になる。
・・・止めておこう、これが現実なのよ。。ふぅ…。

そう言いつつも体調がまあまあ復活してからは
平日ランチを堪能したり
歌舞伎を見に行ったりしてました。

グルメな友人に教えてもらって
ずっと行きたいと思っていた
お寿司のランチは最高に美味しかったし
オザミ・テ・ヴァン
フレンチのランチ
銀座で前菜、スープ(一口だけど)、ボリュームのあるメイン
それにデザートとコーヒーか紅茶までついて
1050円でいただけるのはなかなかいいと思った。

ジューシーな羽根付き餃子のお店で美味しいランチを食べていて
うっかり餃子のタレをお洋服にひっくり返してしまったとき
お店の人が乾いたおしぼりと一緒に
どうぞと持ってきてくれたのがソーダ水!
ブラウスの上からソーダ水をかけて吸い取ったら
ラー油も綺麗に取れた!
忙しいランチ時に濡れたおしぼりを持ってきてくれるだけでも親切だと思うけど
ソーダ水を持ってきてくれるなんてすごい。
そして炭酸の洗浄力にびっくり!
デンマーク・ザ・ロイヤルカフェテラスのチョコミント

あとは…
フィギュア誕生30周年 海洋堂フィギュアワールドを見に行ってきました。
ハッチ
フランダースの犬
その一瞬、が生き生きとしてて素晴らしい。
リボンの騎士
リボンの騎士、大好きだったな。

新しくなった歌舞伎座へも行ってきました。
歌舞伎ソフトクリーム
お腹いっぱいで食べられなかったけど
紅白の白玉入りの目出度い焼きも入ってて一安心(笑
想像以上に中は同じで反対にびっくり。。。
トイレが以前日経ホールで感動した
ドアのプレート式が採用されていてちょっと嬉しくなった。
あの方式はどんどん採用すべきだわっ!
地下1階がトイレスペースになっていた。
そして館内にエスカレーターがっ!(笑
ただ、どうして地下からも入場できないのかしら…
雨の日の出入りや炎天下の入場待ちが大変だわ。

と家でダラダラ過ごしてばかり…のようでも
結構あちこち遊び歩いた夏休みでした。
本日から夫だけが夫の実家へ帰省中。
私は猫とお留守番。
思いっきりダラダラしよ~っと( ̄ー ̄)ニヤリッ
。。。まだダラダラする気?(*゜д゜*)


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| 思ったこと | 17:20 | comments:24 | trackbacks:0 | TOP↑

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