まいにち、ごちそうさま。

ごちそうさまは笑顔になれるおまじないの言葉♪

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こんにゃく、こんにゃく。

こんにゃくダイエット
おかずだけ食べていては満腹感に欠けるので
ご飯にコンニャクを混ぜてみた。
糸こんにゃくをみじん切りにして混ぜるより楽。

最近無性に食べたくなってる
白菜のお漬け物。
田舎では冬になると各家庭で
大量の白菜と大根を漬け込んでいたものです。
軽く干してから塩と糠と鷹の爪で浅漬けみたいにするのですが
終わりの方になると白菜はぺったんこになって酸味が出てきてる。
美味しくなくなる一歩手前が美味しいの!
お醤油をちょっとつけた白菜のお漬け物で
ほかほかのご飯をくるっと巻いて食べると止まらない(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

大根の葉っぱのお漬け物は
みじん切りにしてごはんにまぶして食べると
何杯もいけちゃう!!

各家庭で味が違うから
近所で味見しあったり
レシピを教えあったり。
柿や昆布を入れるとか糠と塩のバランスとか…

今では伯母もさすがに食べきれないのと
漬けるのが大変で作らなくなったので
もう食べられない。
そう思うとものすごく食べたくなるんだな~。

脂肪との戦い10やっと徐々に減ってきた。お風呂上がりに体脂肪を計ったら目標達成していて喜んだけど翌朝には元に。。。_| ̄|○-500グラム。初日が+500グラムのショッキングなスタートだったからそこから考えると-1?初日の500グラムが悔やまれる。。。
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| おまじないの言葉 | 09:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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