まいにち、ごちそうさま。

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ミートプレスで肉を焼いてみた。

え~、本日は
ミートプレスのご紹介を。

ミートプレス、
その名前の通り
肉抑えです。
ミートプレス

チキンソテーがカリカリに焼けるというグッズです。
美味しく焼けるからって
何回チキンソテーが食卓に並ぶかって考えると
ミートプレスを買ってまで必要か?って
思ったんですけどね。

まあ、ベーコンとか
魚とか(重くて崩れそうだけど)
いろいろ焼く時に使ってみようかなと…
買っちゃったんですね。
ほとんど衝動買いです。

さっそく焼いてみました。
チキンソテー

ムネ肉を使ってさらに脂肪部分を取り除き
皮の下にある脂肪も取ったりしたら
ほぼ皮がなくなってしまったけれど
いい色に焼き上がりました。

そして豚肉です。
豚肉
焼きすぎました。。。
焼きすぎたけど
焼いただけ、が、いつもより美味しく感じました。


ミートプレスも結構な重さです。
我が家の調理器具、どんどん重くなっていきます。。。


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COMMENT

ミートプレスもあると便利そうですね♪
こんがり焦げ目のついたお肉おいしそうですね~

| イヴォンヌ | 2012/06/15 15:20 | URL | ≫ EDIT

puffpuffさん
ミートプレス
素敵な調理器具ですね
お肉がきれいに焼けます
もちろん
魚も
素敵です

| ryuji_s1 | 2012/06/15 15:32 | URL | ≫ EDIT

puffpuffさん こんにちは~

ミートプレス
こんなに便利なものがあるんですね
肉ってただ単純に塩コショウとか下処理をしただけを焼いたのが
とてもおいしく感じます

魚もこれで焼くとグリルがいらなくてよさそう
グリルの後掃除が一番面倒な私ですww

| satsuki | 2012/06/15 16:21 | URL | ≫ EDIT

とてもいいお色に焼けてる。
puffpuffさんのお料理の腕がすばらしいのは百も承知ですが、
料理道具のチョイスも、かなりすばらしいのだろうなあ。
ミートプレス・・・欲しい。
そして、これさえあればpuffpuffさんみたいな料理上手になれる気がしている・・・

| n | 2012/06/15 17:26 | URL |

こんにちは~

ミートプレスいいですね!
おいしいお肉が食べられるって魅力的です✩

puffpuffさんのお家には色んな調理器具があってすごいです!
私もpuffpuffさんのようにお料理上手になりたいです^^

| しろねこ | 2012/06/15 18:10 | URL |

料理で筋トレ☆

鶏肉を美味しく綺麗に焼くには押し焼きが一番☆
っていうのを料理番組で観て以来、
鶏肉を焼く時に、フライパンよりも小さい直径の鍋の蓋で
腕力でプレスして焼いているんですが、
ミートプレスっていう専用の道具があるんですね~!!

イカを焼くのにも重宝しそうな気がします!!!
自家製のお焼きを作る時もいいのでは???
新しい調理器具が一つ増えると、
インスピレーションとバリエーションが広がっていきますね~!

スキレット+ミートプレス・・・これだけでも軽く5キロ超でしょうか・・・!!!

| ぶんママ | 2012/06/15 21:35 | URL |

お上手に使いこなされていますねぇ~
とっても美味しそう~
いまだに古い鍋に軽量のフライパンです、冒険が
出来ずにいます。
こちらで見せて貰って食べた気分になっていますの。

| ムームー | 2012/06/16 10:40 | URL |

ミートプレスですかぁ~
お肉が美味しく♪
素敵~~!!

調理器具・・色んなものがあって私も試してみたいのが沢山~あるんですけどね^^

| yumi-mama | 2012/06/16 12:59 | URL |

イヴォンヌさま

あると便利だけど
どうしてもってモノじゃないだけに…(苦笑
せっかく買ったので、せっせと使おうと思います!

| puffpuff | 2012/06/18 14:12 | URL |

ryujiさま

魚もいいのですね!
よかった♪
せっせと使います!

| puffpuff | 2012/06/18 14:12 | URL |

satsukiさま

シンプルな味付けって飽きないですよね。
こうやってまた、道具を増やしてしまいました(苦笑
せっせと使わねば!!

| puffpuff | 2012/06/18 14:13 | URL |

nさま

今までクッキングシートにお水を入れたお鍋でおもりにしていたのだけど
洗い物も見た目もおおごとになるので思い切って買いました。
でもどれだけ登場回数があるかと思うと
はっきり言って無駄遣いです(苦笑
お料理の腕はまったくないですよ~(謙遜に聞こえるが事実なの。。。
キッチングッズは大好き♪
道具を使いたいから料理してる感があります。(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

| puffpuff | 2012/06/18 14:17 | URL |

しろねこさま

お料理はね、ヘタでも
道具がカバーしてくれるのよん(笑
キッチングッズが料理より好きなのです^^;

| puffpuff | 2012/06/18 14:18 | URL |

ぶんママさま

今までは鶏肉の上にクッキングシートを置き
その上に水を入れた鍋を置いて抑えていたのですが
洗い物も見た目も、水を気にしながらの調理も大変だったので
思い切って買いました。
でも何回使う?って思ったら…無駄遣いだと思われます!(爆
イカ焼き、無茶苦茶美味しかったですよ!
小さい時、我が家に何故か分厚いイカ焼き用の鉄板とおもりがあって
プレスして焼いたイカが大好きだったのです!

たぶん、スキレットだと5キロ
コンボクッカーだと越えるかもしれない(゜Д゜)

| puffpuff | 2012/06/18 14:23 | URL |

ムームーさま

買ったからにはせっせと使い込んでいこうと思います。
調理道具は使い慣れたモノが一番ですね。

| puffpuff | 2012/06/18 14:25 | URL |

yumi-mamaさま

買ってすぐって、あれこれ使うけど
結局はいつものアレを使っちゃうのよね。
せっかく買い替えたので
これがいつものアレになるよう使いこなしたいです。

| puffpuff | 2012/06/18 14:27 | URL |















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| まとめwoネタ速neo | 2012/06/19 14:41 |

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