まいにち、ごちそうさま。

ごちそうさまは笑顔になれるおまじないの言葉♪

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まっくろ。

スーパーで見かけてつい買ってしまった
黒焼そばソース。
黒焼そばソース

黒さの秘密はイカ墨。
もやしを炒めたら真っ黒になりました
味が濃そうだけど
そうでもなくて
基本はソース味ですが
コクがあってスパイスの香りがいいです。
焼きそばの他に
ソースとして使ったり
炒め物や隠し味にも使えそうです。

お知らせ。
来週くらいにブログをお引っ越しする予定です。
新しいブログはこちら
よろしくお願いします。


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| 料理 | 13:31 | comments:14 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

いかすみ入りの焼きそばってなかなか贅沢ですよね。
おいしそう~♪

| イヴォンヌ | 2013/12/03 20:05 | URL | ≫ EDIT

イカ墨入りのソース!!!
イカ墨独特の風味やコクがあって、普段の焼き蕎麦がちょっと洒落た味わいに変化しそうですね~♪モヤシの色が食欲をそそるわー!!!

東村山~っていうと、東村山音頭を歌いたくなっちゃいます。

| ぶんママ | 2013/12/03 21:32 | URL |

おはようございます!
お引越し、2度目ですね。
私も考えてみようかな、、、。

| おじさんの独り言 | 2013/12/04 05:54 | URL |

おおっ!

イカ墨入りの焼きそばって
珍しいのでは?

| tamakiti | 2013/12/04 11:58 | URL | ≫ EDIT

こんにちは~
イカスミ入りのソース♪
コクがあって美味しそうです!!

イカスミパスタ食べると歯が黒くなったりしますが
これってどう??

| satsuki | 2013/12/04 15:03 | URL | ≫ EDIT

美味しそうな情報
気になる気になる...
新しいブログに引越しするんだ 早速覗かせていただきます

| yasuko♪ | 2013/12/05 09:41 | URL | ≫ EDIT

イカスミの焼きそばソース!!
斬新ですね〜(≧∇≦)
確かにソースにイカスミちょい足しで絶妙なコクが出て美味しそうだわぁ〜!食べてみたいです♪

| momo | 2013/12/05 12:11 | URL |

イヴォンヌさま

黒い食べ物って
気になりますよね^^

| puffpuff | 2013/12/05 14:57 | URL |

ぶんママさま

そうそう、ついひがしむらやぁま~って♪(笑
北陸出身なので
イカ墨ってつい曳かれてしまいます。
大人な感じですよね。

| puffpuff | 2013/12/05 14:59 | URL |

Ojiさま

こだわりも
大きな理由も特にないんですが
引っ越してみようかなと…

| puffpuff | 2013/12/05 15:00 | URL |

tamakitiさま

ですよね、イカ墨のおせんべいとか
塩辛はあるけど
ソースって珍しいですよね。
つい買ってしまいました。

| puffpuff | 2013/12/05 15:01 | URL |

satsukiさま

イカ墨独特の
うまみってありますね。
パスタほどイカ墨の量が多くないのか
さほど気にならなかったけど
どうだったんだろう!!!!

| puffpuff | 2013/12/05 15:02 | URL |

yasukoさま

うくくく…
いろいろ不思議な物で失敗も多いですが
このソースは一度使ってもいいかな?って思いますよ。
定番には、う~ん。。。?って思いますが…

お引っ越し、よろしくお願いします^^

| puffpuff | 2013/12/05 15:04 | URL |

momoさま

イカ墨って臭そうだけど
スパイシーで美味しかったです。
焼きそばも作ってみたいです♪

| puffpuff | 2013/12/05 15:05 | URL |















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